SOPA DE PICADILLO Y FIDEOS
INGREDIENTES:
UNA PUNTA DE JAMÓN SERRANO
UNA LONCHA GRUESA DE BACON
UNA CUCHARADA DE MOKA DE BOVRIL
UN LITRO DE CALDO DE CARNE
DOS PUÑADOS DE FIDEOS
2 HUEVOS
ELABORACIÓN:
Picar finamente el bacon y el jamón serrano, echarlo en la cazuela y rehogar. Añadir la cucharada de Bovril , a continuación el caldo de carne y añadir los dos huevos enteros. Dejarlo cocer 15 minutos.
Pasado el tiempo añadir los fideos, bajar el fuego y esperar a que los fideos estén al punto deseado.
Por último, pelar los huevos y picarles.
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