lunes, 17 de octubre de 2011

HAMBURGUESAS DE POLLO Y PAVO EN SALSA ORIENTAL

INGREDIENTES:4 HAMBURGUESAS DE POLLO Y PAVO (LAS COMPRÉ EN MERCADONA)
                             MEDIO CALABACÍN
                             200 GR CHAMPIÑIONES
                             MEDIA CEBOLLA
                             MEDIO VASO DE SALSA DE SOJA
                             AGUA

ELABORACIÓN:Pelamos la cebolla y la partimos en cuadraditos regulares , ni grandes ni pequeñs.
 Lavamos los champiñones y los fileteamos , si se va a tardar en hacer la receta , se meten en agua con un buen chorro de limón para que no se oxiden.
Picamos el calabacín de la misma manera que la cebolla , yo el calabacín no le pelo .
En una sartén con un poco de aceite , echo las verduras y las salteo unos minutos , que no lleguen a pochar, una vez hecho este paso añadir la salsa de soja, dejar reducir un momento y añadir un chorrito de agua ( si no añadís el agua probablemente quede salado) darlo un hervor y reservar.


Poner la plancha a calentar , una vez bien caliente hacer las hamburguesas a fuego vivo , yo no las hecho nada de aceite, pero si queréis añadid unas gotitas.
Una vez hechas juntar con la verdura reservada.


ASÍ DE FÁCILES , ESPERO QUE OS GUSTE 

4 comentarios:

  1. Mira una alternativa para comer hamburquesas, siempre no van a ser hechas en casa, las de mercadona tienen buena pinta. besitos

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  2. Buenos días que apetecibles que se ven esas hamburguesas, dan ganas de comerse más de una.
    Un saludo Paco

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  3. La salsa oriental me llamó la atención jejeje es que la salsa de soja me encanta :) Buen plato sonia y bienvenida a mi blog :) Besitos

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