ALUBIAS PINTAS CON CERDO
INGREDIENTES:
200GR ALUBIAS PINTAS
2 CHORIZOS FRESCOS
1 TROZO DE LONGANIZA CURADA
1 TROZO DE TOCINO DE VETA
1 TROZO DE 200GR DE BACON
1/2 CEBOLLA PEQUEÑA
2 CUCHARADITAS DE PIMENTÓN
1 HOJA DE LAUREL
ELABORACIÓN:Se ponen las alubias pintas a remojo la noche anterior en agua fría con una pizca de bicarbonato.
Se escurren las alubias se ponen en una olla junto con el resto de ingredientes y cocer hasta que la alubia quede blanda. Yo en mi olla las tengo 20 minutos .
200GR ALUBIAS PINTAS
2 CHORIZOS FRESCOS
1 TROZO DE LONGANIZA CURADA
1 TROZO DE TOCINO DE VETA
1 TROZO DE 200GR DE BACON
1/2 CEBOLLA PEQUEÑA
2 CUCHARADITAS DE PIMENTÓN
1 HOJA DE LAUREL
ELABORACIÓN:Se ponen las alubias pintas a remojo la noche anterior en agua fría con una pizca de bicarbonato.
Se escurren las alubias se ponen en una olla junto con el resto de ingredientes y cocer hasta que la alubia quede blanda. Yo en mi olla las tengo 20 minutos .
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