MERLUZA EN SALSA DE NARANJA

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ESTA ES LA FOTO DE LA MERLUZA EN SALSA DE NARANJA, NO SE POR QUÉ NO SE CARGÓ AL SUBIR LA RECETA , DISCULPADME AÚN ESTOY UN POCO VERDE CON EL MANEJO DEL BLOG.

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FALSOS CHORIZOS

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QUIEN HA DICHO QUE NO SE PUEDEN COMER UNOS CHORICILLOS LIBRES DE GRASA???? YO AQUÍ OS PROPONGO ESTA MANERA A VER SI OS GUSTA INGREDIENTES: MEDIO KILO DE CARNE DE TERNERA PICADA                              2 CUCHARADAS DE PIMENTÓN                              1 CUCHARADA DE ORÉGANO                              3 AJOS                              SAL ELABORACIÓN: En un bol , se mezcla la carne , el pimentón , podéis elegir si lo echáis dulce , picante o mezclado, el orégano la sal y el ajo previamente pelado y machacado. Poner el papel de film y darles forma, y terminar de cerrar como si fuera un caramelo debe de quedar así:  Esto debe quedar así entre 24 y 48 horas en el frigorífico . Pasado ese tiempo los puedes hacer a la plancha , fritos al microondas, ... yo , concretamente les hice al vino  ESPERO QUE S GUSTEN  UN BESITOS A TOD@S 
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EL COCIDO DE MI CASA

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BUENO HOY TOCÓ COCIDITO  YA TENÍA GANAS Y QUE RICO ME SABE , AUNQUE A DECIR VERDAD EL MEJOR COCIDO DEL MUNDO PARA MÍ ES EL DE MI TÍA TITA, PARECE RARO QUE NO SEA NI EL DE MI MADRE NI EL DE MI ABUELA VERDAD?????????? CADA VEZ QUE LA TÍA TITA PONE COCIDO SOLEMOS IR MIS PRIMAS VANESSA Y VERÓNICA CON SUS YA RESPECTIVS HIJOS Y MARIDOS Y YO A COMER EL SUPERCOCIDO YO HE DE RECONOCER QUE ME VOY CON EL TUPPER PARA ASÍ AL DÍA SIGUIENTE VOLVER A DISFRUTARLO PERO BUENO YO AQUÍ OS DEJO EL MÍO A VER QUE OS PARECE INGREDIENTES: 4 PUÑADOS DE GARBANZOS PEDROSILLANOS                                  1 HUESO DE JAMÓN                                  1 HUESO BLANCO ( DE RODILLA O DE CAÑA)                                 1 HUESO DE ESPINAZO DE CERDO                                  1 CHORIZO FRESCO                                 1 TROZO DE CHORIZO CURADO                                 1 TROZO DE TOCINO ALTO                                 2 PUÑADOS DE FIDEOS                               
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ARROZ CON VERDURAS Y BACON

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HOY ME HE LIBRADO DE HACER LA CENA , MI MARIDO QUE ES UN COCINILLAS ME VIÓ LIADA CON LAS TAREAS DE LA LIMPIEZA GENERAL Y SE OFRECIÓ PARA HACERLA YO CON TODO EL CANSANCIO ACUMULADO DE ESTAR TODO EL DÍA LIMPIA QUE TE LIMPIA , ACEPTÉ ENCANTADA. AHÍ OS DEJO EL PLATO CON EL QUE ME HA DELEITADO , ESTABA MUY BUENO ESPERO QUE OS GUSTE Y QUE OS ANIMÉIS HA HACERLO O HA QUE OS LO HAGAN VUESTROS MARIDOS Y COMPAÑEROS INGREDIENTES: 200 GR DE ARROZ SOS LISTO                             1 PIMIENTO VERDE ITALIANO                             2 TOMATES                              100GR DE BACON                             1/2 CEBOLLA                              1 LATA PEQUEÑA DE GUISANTES                              ACEITE DE OLIVA                              SAL ELABORACIÓN: Se pica la cebolla bien finita y se pone en una sartén a rehogar con un chorrito de aceite . Mientras, se va picando el pimiento en cuadraditos , el bacon, y se pela y pica los tomates, reservar.
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